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- 紮起頭巾 拿起細心磨利的生魚包丁 謹慎地在魚身上劃下一刀又一刀 搭配上精心挑選的食器及手工打造的用餐環境 這是實踐夢想的開始 多年前,初代目決定把自己對料理的夢想實體化 即使父親並不認同開店的計劃 「瞞著爹」仍悄悄地開幕了。 慢慢地,我們有了一批忠實的顧客, 來自四方八方的夥伴們也越來越多, 每一日,我們分享著認真做料理的快樂, 散播美味食物的滿足感, 雖然我們一如初代目般的低調, 但對於料理的一片熱情可是越燒越旺! 來吧!和我們一起〝瞞著爹〞!
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- 日本料理, 小缽料理, 丼飯, 海鮮丼飯, 握壽司, 定食, 生魚片, 瞞著爹, 金柚店, 壽司店, 內湖店, 丼飯店, 東區, 微風廣場, 港墘路,