Na tanieri pre mňa symbolizuje zaujatie dobrým a hlavne kvalitným jedlom, životný štýl – "savoir vivre", keď si vždy vieme nájsť čas na posedenie za stolom, s dobrým jedlom na tanieri, dobrým vínom v pohári a dobrou spoločnosťou. Jeho pestovanie je náročné, ale je investíciou, ktorá sa nám vráti. Všetky recepty a jedlá na tanieri sú osvedčené a vyskúšané a patria do nášho normálneho domáceho jedálnička. Takisto aj všetky fotografie na tanieri sú autentické a ochotne mi s nimi pomáha môj manžel. Bez neho by tento blog ani nevznikol.