L’AOI est une ONG qui contribue à l’amélioration de la santé bucco-dentaire des populations défavorisées. En 30 ans, l’association a évolué. Elle a acquis un savoir-faire et une expertise reconnue à partir de l’expérience acquise dans de différents pays (Haïti, Burkina Faso, Mali, Niger, Madagascar, Cambodge, Laos…) et en France.