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- 権座・水郷を守り育てる会 トップページ
- Meta Description
- 滋賀県近江八幡市にある西の湖には、先人から大切に引き継がれてきた農耕文化と豊かな水辺生態系が調和した、湖国の原風景と言うべき文化的景観があります。この地域は、「国の重要文化的景観」全国第１号に選定され、「ラムサール条約湿地」としても登録され、「にほんの里１００選」にも選ばれたものの、現存する貴重な文化的景観や生態系を守り育てるための具体的な方策はないのが実情でした。そこで、５０年の時を超えて復活した幻の滋賀県産酒米「滋賀渡船６号」の権座でのフェアトレード栽培、こだわりの純米吟醸酒「権座」造り、酒副産物と旬の食材とのコラボレーションによる地産地消＋ゼロエミッション型地場産業のしくみづくり、水田魚道の設置によるゆりかご水田での琵琶湖固有の生態系保全などなど、トータルな取り組みを全国に発信して、「権座」「水郷」の存在や付加価値を多くの人々に“五感”で知ってもらい、ブランド価値を高めることによって、持続可能な地域農業経営と風景保全活動を展開していきたいと考えています。
- Meta Keywords
- 權座,権座,水郷,西の湖,白王,風景,文化的景観,にほんの里,田舟,渡船,滋賀渡船６号,米粉,糠,酒粕,麹,生態系,琵琶湖,フナ,コイ,ナマズ,水田魚道,産卵,保全,再生,農業,農村,活性化,地酒