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- Oldcook : gastronomie médiévale Europe Méditerranée, histoire de la cuisine
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- Gastronomie médiévale, patrimoine culturel Europe Méditerranée : cuisiniers, manuscrits, livres, jardin, épices, cuisine, recettes, jeux, météo. Histoire de la cuisine et de la gastronomie. Concours de cuisine Maître Chiquart
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