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- 食のお仕事応援サイト | 料理通信
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- 食のオピニオンリーダーたちのアンテナを刺激する雑誌『料理通信』の刊行、食をより深く楽しむすべての人に向けて厳選した食情報をお届けするWEBサイト『料理通信』を運営。その他、食にまつわるコンテンツ制作、商品開発、マーケット分析、イベントの企画運営などを手掛けています。“シンクタンク機能を持つ食のメディア”として、食コミュニケーションに貢献します。
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- 日本の食,料理通信,料理,お宝食材,食の文化遺産巡り,和食のユネスコ無形文化遺産登録,Food of Japan,蔵プロダクツ,発酵文化,発酵食,秋田,しょっつる,塩麹,いぶりがっこ,はたはた,塩もろみ